2月料理教室 雛祭り・血の巡りをよくする食事

こんにちは、管理栄養士のMihoです。

今月の料理教室は雛祭りがテーマ…基本のちらし寿司と潮汁を実践します。

アレンジ豊富なちらし寿司は、忙しい時にも前日調理・保存がきくので便利な一品。

春らしいピンクは、黒豆で自然な色に仕上げます。工程が多い料理ですが、コツをしっかりお伝えします。

日程: 2017年2月18日(土)11:00-13:00

実践献立: ちらし寿司、あさりの潮汁、ヨモギ生麩の炊き合わせ

講義: 女性に多い貧血対策、血の巡りをよくする食事

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