9月17日(土)の料理教室は「秋のハレの日ごはん」がテーマ。 今回は秋の旬という事で、栗や旬のお魚を使った献立を実践します。講義では、日々のくらしを丁寧に、秋を楽しむヒント・日本の暦をご紹介します。 予定献立 ・栗の中華おこわ ・旬の魚の焼き物 ・…

こんにちは、管理栄養士のミホです。 今日は８月料理教室のレシピから、一品ご紹介しますね。夏の疲れを回復する、というのがテーマでしたので、ビタミンB群やミネラル豊富な献立を立てました。 玄米の簡単な炊き方を前の記事でご紹介しましたが、玄米は味が…

こんにちは、管理栄養士のミホです。 最近、「どんなに体がかたい人でもベターっと開脚ができるようになるすごい方法」という本がとても売れているそうです。カラダが柔らかい人、ぺったりと開脚すると綺麗で憧れますよね。 私が通っている、ヨガのインスト…